“莲藕汤怎么煮”图文
大降温，多给家人煲这一锅莲藕汤喝，营养丰富味道好，暖身又暖胃
莲藕汤怎么煮推荐内容: 第一步:准备两节莲藕，我们选莲藕要选粗壮饱满的，藕节短，而且无外伤的，我准备的这两节其实并不好，但是新鲜，里面不脏，洗净削皮后再把莲藕切块，不用太小，煲汤的莲藕可以随意切，也没有限定哪种莲藕，7孔9孔的都可以，煲出来的汤都好喝。第二步:切好的莲藕块放到砂锅中，另外提前泡发一小碗的绿豆，提前泡过的绿豆比较容易煲开，最好提前泡一晚，绿豆和莲藕的味道是非常搭配的，加了它这个汤会香很多，接着再加上一小块的陈皮，倒入适量的清水，大家记住水量要一次给它加够，煲汤中途加水容易破坏营养成分，第三步:猪手，我准备了半只，大家也可以准备一只，皮要提前用火烧烧，再刮洗干净表面，这个可以让档主帮忙烧皮，砍大块就行，清洗干净后冷水下锅焯水，加一点姜片和葱段，再撒上少许的料酒去腥，烧开后再煮上3分钟左右，关火把猪手块拿出来清洗掉表面的杂质和浮沫，第四步:猪手洗净后，加入正在煲莲藕绿豆汤的砂锅中，再丢几块姜片进去一起煲，大火烧开后，转小火煲一个半小时就可以了，如果想要吃软烂一点的猪手，可以煲久一点点，这锅汤煲出来，汤好喝，汤渣也非常好吃的哦。第五步:时间差不多了，猪手煲至自己喜欢的软烂程度，绿豆煲开花了，莲藕嘛，我这种是脆莲藕，煲了汤后还是脆脆的口感，最后再加点盐进去调个味就可以关火开喝了，不需要再加其他调料，这一锅汤就非常美味了哦，汤浓肉香。这一锅猪手莲藕绿豆汤就煲好了， 家常菜:莲藕素汤的做法
莲藕汤怎么煮推荐内容: 烹调方法:莲藕洗净去皮切块，冬菇温水浸泡10分钟。把所有材料放入汤煲中，加水约1000ml，大火煮开后转小火，煮约40分钟，加盐调味即可。 
炖莲藕汤时，切记不要直接下锅炖，教你正确做法，莲藕软糯不发黑
莲藕汤怎么煮推荐内容: 1.先把买回来的排骨清洁一下，首先把排骨放在盆中，倒入一勺食用盐和适量的面粉，用手将排骨和食用盐以及面粉充分抓拌均匀，使得排骨的表面能够均匀地裹上面粉。2.抓拌... 
炖莲藕汤，怎样做又粉又烂?谨记3点窍门，汤鲜藕糯，方法很简单
莲藕汤怎么煮推荐内容: 第一步，龙骨剁成块，用清水冲洗干净，冷水放入在锅中，焯水，待锅开后，便可捞出，用温水冲洗干净，龙骨控水后待用;第二步，红皮花生准备小半碗，将其淘洗干净后，用冷水浸泡一会，将花生冲洗干净，莲藕一节，削去皮，将莲藕切成大块，放入清水中浸泡;第三步，将处理好的龙骨放入在锅中，加上足够多的水，开始炖汤，同时生姜一块，削去皮后，将生姜切成片，放入锅中一同煮，待锅开后，表面还有浮沫，需要撇干净;第四步，将龙骨炖40多分钟的时间，将龙骨炖好后，放入花生和莲藕，继续煮，差不多30分钟的时间，将莲藕炖熟后;第五步，加上少许的食盐调味，搅拌均匀，让汤入味，继续煮几分钟，这汤就做好了，关火，将其盛出在碗中，趁热吃，美味更滋补。小编总结: 
无肉无油煲好汤!滋补润燥的红枣莲藕汤，选对红枣有技巧
莲藕汤怎么煮推荐内容: 1.首先准备一节莲藕，把外皮削干净，先切成厚片再切成均匀小块，放入清水中洗净淀粉，然后换水，加入少许白醋浸泡起来以免氧化变黑。准备适量生姜切成片、 红枣和桂圆分... 
炖莲藕汤，不要直接下锅了，教你正确做法，味道鲜美，粉糯不发黑
莲藕汤怎么煮推荐内容: 1.买回来的排骨用水冲洗干净，接着放入锅中，倒入没过食材的清水，放入适量葱段跟生姜，开大火把它煮开，接着焯烫一分钟左右。捞出来用水冲洗干净表面浮沫。2.起锅倒少许的油，下入排骨翻炒几下，炒到表面微微变焦，这样吃着会更香。然后捞出来备用。3.准备一根莲藕，去掉头尾，再去掉外皮，接着对半切开，再切成滚刀块备用。莲藕要买两头是密封的，这样里面才干净，要是没有办法，只能用刷子刷干净里面的缝隙了。4.排骨放入砂锅中，之前的葱姜不要放到里面，要去掉。再把莲藕加进来，然后加一把洗干净的红枣，最后加入没过食材的清水，盖上盖子，先小火预热，让砂锅受热均匀，5.时间到了之后往里面调入盐，继续小火炖1个小时左右。时间到了之后关掉火就可以出锅了。小贴士:
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