羊杂碎汤-一道羊杂类美食
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羊汤-以羊肉为主材的菜品
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“怎样做羊杂汤好吃又简单做法”图文
家常版羊杂汤，简单好做，不腥不膻，超好喝
怎样做羊杂汤好吃又简单做法推荐内容: 1、准备好所需要的食材并清洗干净 2、葱，香菜切末备用，姜切片 3、锅中放凉水，放入姜片，下入羊杂和羊肉 4、大火煮开后撇去浮末 5、然后过凉水冲洗一下，沥干水份 6、锅中放少许底油，下入羊杂和羊肉翻炒一会，放入半大勺料酒去腥 7、放入适量开水，开锅后接着撇掉多余的浮末，熬煮30分钟左右 8、放入半大勺酱油，2小勺白胡椒粉调味 9、半大勺淀粉加7大勺清水兑成半大碗的面汤，倒入汤中，慢慢搅匀，再熬煮一会后出锅 10、碗中加入半大勺酱油，适量葱花香菜，倒入做好的羊杂汤即可 
煮羊杂汤，最忌直接加水煮，教你正确做法，肉香没膻味，汤白味鲜
怎样做羊杂汤好吃又简单做法推荐内容: 1、市场上的羊杂通常都是处理好的，已经经过了清洗、煮熟、切片，不过也有整个的，比如羊肚。2、煮羊杂汤，可以直接加水煮吗? 不行。虽然我们买的羊杂已经煮熟了，但售卖时在外面放了很长时间，容易粘上灰尘、细菌等脏东西，所以不能直接煮，要先焯一下水。3、锅里加入一些清水，加入买回来的羊杂，放一些姜片、白芷、料酒，大火煮3分钟，4、葱切葱花，蒜切片，姜用刀拍一下。锅中加入少量羊油，加入葱姜蒜炒香，5、加入足够多的开水，开大火煮，记住2点“开水、大火”，煮20分钟左右，6、羊杂汤就可以出锅了，盛入碗中后撒上香菜末，就可以食用了，如果喜欢吃辣， 
做羊杂汤，切记不要直接煮，教你正确做法，肉香不膻，汤鲜味美
怎样做羊杂汤好吃又简单做法推荐内容: 第一步、羊杂一般都是煮熟的，但是也必须经过焯水，这样才能进一步去除膻味，羊杂冷水下锅先焯一下，加入小茴香、白芷、胡椒、姜片，做羊肉不需要太多调料，这4种就可以了，去腥增香特别好吃。第二步、捞出羊杂清洗干净，锅烧热放入羊油，然后倒入羊杂翻炒，这一步是增加羊杂的香味，另外一个关键点就是汤色奶白。第三步、接着倒入羊肉汤，然后再加适量的开水，记住一定要是开水，汤色会立刻变白。第四步、大火把汤汁煮开，煮开后下羊血、白萝卜，煮上个几分钟，然后在下饼丝、粉丝煮熟。第五步、调味只需加盐和胡椒粉即可。搅拌均匀即可出锅。盛入碗中后撒上葱花和香菜， 
羊杂好吃但很多人不会做，学会这5种羊杂特色做法，不愁做不好
怎样做羊杂汤好吃又简单做法推荐内容: 做法1:羊杂汤 准备食材如下:羊杂500克，食盐2克，葱半根，姜1小块，蒜1头，香菜1小把，腌韭菜花15克，腐乳2块，芝麻酱3汤匙，辣椒油2汤匙 具体做法如下:蒜切成末，放入... 
这样制作羊杂汤，全家人都爱吃教你制作方法简易美味
怎样做羊杂汤好吃又简单做法推荐内容: 1.羊肺气管灌入清水，冲水使肺内污液倒出，反复多次，至到羊肺色白，用刀在每叶肺上横、直划一刀，深入一半。挤出液水，用水冲一下，下锅“出水”，煮开，去血沫，洗净，切成4厘米长、2.5厘米宽的长方块，再入锅煮几分钟，用清水泡上备用。2.将羊大肠，羊肚加盐揉搓，去黏液及肚油杂质等，放入开水锅中煮几分钟，羊肚刮去白液，将羊肠切成2厘米长的段，羊肚切成3厘米长，2厘米宽的块，羊心剖开，除尽血污，入锅煮几分钟，捞出切片，羊头除去毛，入开水锅煮10分钟捞出，去尽头骨，拆下羊脸、舌、耳朵，羊头肉切成5厘米长，2.5厘米宽的块，耳朵、羊舌切薄片。3.将各种羊杂、葱结打结，生姜等放在沙锅内，加清水烧开，去浮沫，加料酒，加盖用小火焖烧3小时，去姜，葱，再加盐，胡椒粉，葱花，姜末，蒜泥，香菜末等，端锅上桌。 
羊杂汤教您在家做，汤汁浓白，味道鲜美，实惠省钱，还干净卫生!
怎样做羊杂汤好吃又简单做法推荐内容: 1. 羊杂:可以选择新鲜的羊心、羊肝、羊肺和羊肚，确保它们无任何异味。1. 准备工作:将羊杂和羊骨用清水冲洗干净，去除杂质和异味。将羊杂切成小块备用。姜和葱切成片状，大蒜剁碎备用。2. 炖煮羊骨:将清水倒入大锅中，加入切好的羊骨。煮沸后撇去浮沫，然后转小火慢炖2-3小时，直至羊骨出味，汤汁变浓稠。3. 炒制调料:取一平底锅，加入适量的食用油，将姜、葱和大蒜炒香。然后加入八角和香叶，继续翻炒，释放出香味。4. 炖煮羊杂:将炒好的调料倒入炖好的羊骨汤中，再加入切好的羊杂和蔬菜。继续小火慢炖30分钟至1小时，直到羊杂变熟，
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