正宗肉夹馍是哪里的

简介：肉夹馍是中国陕西省的传统特色食物之一，其名称源于古汉语“肉夹于馍”。2016年1月，肉夹馍被列入陕西省第5批非物质文化遗产名录。在陕西地区，有多种不同口味的肉夹馍，如使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍以及潼关的潼关肉夹馍。潼关肉夹馍的馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻。肉夹馍是中国陕西省汉族特色食物之一，备受人们喜爱。