“淀粉鸡蛋汤先放淀粉还是先放鸡蛋”图文
做蛋花汤时，先放淀粉还是先放鸡蛋?大厨教你正确做法，太香了
淀粉鸡蛋汤先放淀粉还是先放鸡蛋推荐内容: 做蛋花汤一定要先加淀粉勾芡，这样汤汁沸腾变浓后就改变了水的结构和密度，这时候再打入鸡蛋花，就不会一坨一坨的，鸡蛋花飘起来就是非常细腻又薄又长的，特别好吃。 
紫菜蛋花汤的做法
淀粉鸡蛋汤先放淀粉还是先放鸡蛋推荐内容: 4、锅里放入水，水开之后倒入淀粉水，然后放入紫菜，再倒入鸡蛋，先放淀粉水目的是，鸡蛋液打进去会飘在上边，而且是片状的蛋花 5、加盐调味 6、加香油调味 7、最后放上... 
鸡蛋汤看着简单，但很多人做不好，原来是有绝招的，教你正确做法
淀粉鸡蛋汤先放淀粉还是先放鸡蛋推荐内容: 把淀粉倒入碗中加水侵泡透，取两个鸡蛋打入碗中搅拌好! 等开锅以后，先用湿淀粉勾芡，注意，勾芡不要太浓稠，要稀一些，像大米粥浓度即可! 
做鸡蛋汤，蛋液别直接下锅，掌握这几招，蛋花又多又薄又漂亮
淀粉鸡蛋汤先放淀粉还是先放鸡蛋推荐内容: 而且，鸡蛋汤要在放鸡蛋前勾芡，达到粘稠状态，才能让蛋花更好看。顺便一提，淀粉有很多种，做鸡蛋汤用土豆淀粉最好，亮度高，利于勾芡。 
西红柿鸡蛋汤好喝，做法简单，但还有很多人做不好，看看这秒招
淀粉鸡蛋汤先放淀粉还是先放鸡蛋推荐内容: 烧开以后倒入淀粉水先勾芡一下，再次烧开慢慢倒入鸡蛋液 最后淋上香油，适量的盐、鸡精调味，盛入碗中撒上香菜即可，一道简单又美味的鸡蛋汤就做好了，这样的西红柿鸡蛋... 
想做出絮状的爽滑鲜嫩鸡蛋汤，掌握这个步骤顺序是关键
淀粉鸡蛋汤先放淀粉还是先放鸡蛋推荐内容: 水开先倒入调好的水淀粉，先勾芡，将水勾成粘稠度适中的汤汁。⑥淋入鸡蛋液，一边淋入蛋液，一边用勺子顺时针搅拌。⑦出锅前，撒入香葱花，香菜，美味又有营养的早餐鸡...
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