川菜菜谱大全100道图片推荐内容: 1.四川火锅 2.水煮鱼 3.回锅肉 4.麻婆豆腐 5.鱼香肉丝 6.水煮肉片 7.辣子鸡 8.酸菜鱼 9.宫保鸡丁 10.毛血旺 11.夫妻肺片 12.东坡肘子 13.东坡肉 14.东坡肉 15.棒棒鸡 16...
川菜菜谱大全100道图片推荐内容: 剁椒蒸豆干 1.豆腐干(熏干)切成长条(或斜切成小薄片)。宫保豆腐块 香炒豆干 肉末炖豆腐 芹菜拌豆干 红烧豆腐 1.豆腐切块备用,猪肉末用生粉腌制,备姜末,蒜末,葱末
川菜菜谱大全100道图片推荐内容: 辣子莴笋肉丁 材料:猪肉、净莴笋、泡辣椒末、姜片、蒜片、葱丁、盐、酱油、醋、料酒、味精、水豆粉、鲜汤、混合油。泡菜肉丝 酸萝卜炒鸭丁 麻辣鸡翅尖 酸菜烧血旺 酸菜...
川菜菜谱大全100道图片推荐内容: 泡椒猪肝 1.猪肝改刀切薄片,纳入盆中加入盐、酱油、料酒、味精、淀粉、食用油抓拌均匀,码味上浆。口水白萝卜泡菜 四川泡菜 椒麻肝片 1.猪肝处理干净,放入冷水里泡出...
川菜菜谱大全100道图片推荐内容: 鲜淋酥肉 1.将猪后腿肉切成条块,放入盛器内,加入精盐、味精、料酒、胡椒粉、葱节、姜米、酱油,腌渍1个小时待用。家常土鳝 茶树菇带鱼 糖醋鱼脯 糖醋小排 粉蒸鳝鱼 1...