桑葚酒的正确泡法推荐内容: 第一步,桑葚准备出适量,将其用清水冲洗干净,注意不要用手搓,同时准备一大碗水,加上食盐化开,然后将处理干净的桑葚放入在淡盐水中浸泡;第二步,差不多10分钟的时间,即可将浸泡好的桑葚从水中捞出来,并且将桑葚果放入在一个筛网上面,放入通风口,控干桑葚中的水分;第三步,这个过程中准备出要盛放桑葚酒的容器,将容器事先消毒处理好,并且保证无水无油,同时准备出冰糖和高度白酒,待用;第四步,待将桑葚表面的水控干,保证无生水的状态,这个时候便可以放入桑葚果和白酒泡酒了,先放入一层桑葚果,撒上冰糖,然后再放上桑葚果,铺上冰糖;第五步,按照这个方法依次放好所有的,最后再将白酒倒入在桑葚中,与桑葚齐平的状态就可以了,将其收口密封好,放在阴凉的地方,差不多半个月的时间就能喝了。
桑葚酒的正确泡法推荐内容: 1.先将桑葚用清水冲洗一下,再放入淡盐水中浸泡2分钟,这样可有效去除农药残留。注意,清洗动作要轻一些,不要用手搓,别把桑葚表皮洗破了。2.再次洗净,并控干水分,最好再晾一晾。总之,要尽可能去掉桑葚表面残留的生水。3.将表面无水的桑葚捣碎,加入冰糖混匀,放入一个干净且无水的玻璃容器里,倒入白酒,盖上盖子密封好。4.将容器放到通风处,进行发酵。发酵几天后,容器内噼呖啪啦的声音会消失,说明发酵结束了,酒液也变得很浑浊,5.用几层纱布一起铺放在漏斗上,倒入酒液进行过滤,然后丢掉滤渣,将过滤完的酒液重新装入干净的玻璃容器中,