清蒸南瓜-由南瓜、白砂糖制成的菜肴
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蒸南瓜-传统菜品
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“蒸南瓜怎么蒸好吃”图文
天冷了，吃红薯不如吃南瓜，蒸一蒸软糯香甜，孩子都爱吃
蒸南瓜怎么蒸好吃推荐内容: 1、准备一个贝贝南瓜，用清水冲洗干净，南瓜的皮儿比较硬，不太好处理削皮容易伤到手，所以我们无需提前去皮，只需将南瓜的表皮清洗干净，用刀切成大小均匀的南瓜块，放到盘子里上蒸锅直接蒸就可以，蒸好的南瓜就非常容易去皮了。2、南瓜上锅大火蒸20分钟，关火取出南瓜稍微放凉，用刀子贴着南瓜的表皮轻轻地将南瓜肉和皮分离，把南瓜肉放到提前准备好的大碗里，用铲子压成南瓜泥。3、往南瓜泥里少量多次地加入玉米粉、糯米粉和适量的白糖，搅拌至浓稠的状态即可。4、红豆提前泡发，泡发好的红豆放到砂锅里开大火炖煮20分钟，将红豆煮至七八分熟即可。5、取一个长方形的容器，将容器的内壁薄薄地刷一层食用油，先将红豆铺至容器的底部，然后再将搅拌好的南瓜泥倒进容器里，并用手拍几下容器的底部，这样可以震出内部的空气。6、把装有南瓜泥的容器放到蒸锅里，大火蒸20分钟左右关火取出放凉，这个时候一定不要急于将南瓜泥倒扣出来，要让南瓜冷却凝固后，再将南瓜倒扣到案板上，用刀切成适合自己的大小，放到装有椰蓉的碗里翻滚一下，让南瓜块均匀的裹上一层椰蓉， 
蒸南瓜，切记不要直接蒸，教你“3诀窍”，南瓜绵软甘甜真好吃
蒸南瓜怎么蒸好吃推荐内容: 诀窍1、不要切太小块。3、学会隔水蒸。要想把南瓜蒸的绵软好吃，还特别香甜，前两个诀窍做好后，还要学会隔水蒸南瓜，其实隔水蒸南瓜特别简单，就是咱们把南瓜皮朝下，... 
蒸南瓜，直接上锅蒸就错了，难怪不好吃，大厨:这样做才对
蒸南瓜怎么蒸好吃推荐内容: 1、首先，咱们将新鲜的南瓜对半切开，然后用勺子去掉南瓜瓤，接着咱们将其洗净后，切成八等份备用。大家注意，一个南瓜切成八等份，这是最适合蒸的大小，如果咱们切的过多，或过少，南瓜在蒸制的过程中，会蒸不熟，不入味，这一点咱们大家要注意。2、接着，咱们将切开的南瓜，在上面用刷子刷上一勺蜂蜜。然后再撒上少许白糖，大家注意，刷蜂蜜和撒白糖的目的，是让南瓜蒸出来的口感，3、接着咱们将蒸锅上火，水开上汽后，将南瓜摆放在盆内，放在锅中盖上盖子蒸15分钟即可，大家注意，蒸南瓜的时间，不可过长，否则南瓜整出的形状， 
南瓜这样蒸太好吃了，软糯咸香，拌饭吃连渣也不剩一点，营养美味
蒸南瓜怎么蒸好吃推荐内容: 1. 南瓜刮皮去瓤，切半公分厚的薄片摆到盘子中，姜蒜切末，香葱切末，小米椒切小圈。最好选用老南瓜，老南瓜口感更粉糯。2. 取一个干净的炒锅，倒入少许油炒香姜蒜，再倒入豆豉翻炒两下。3. 往锅中倒入1勺蚝油，半勺盐，倒入适量清水煮沸。水不要加太多，料汁粘稠状最好，蒸的时候南瓜也会出水。4. 将烧好的料汁倒在南瓜上面，锅中倒入清水大火烧开，转中火，放入南瓜上锅蒸8-10分钟。出锅撒上葱花和小米椒即可， 
可以上席桌的蒸南瓜，清香可口，色泽漂亮，做法简单零难度
蒸南瓜怎么蒸好吃推荐内容: 1.先把南瓜切成大小均匀的片，把家里可以蒸的碗，就是微波炉专用碗，像我这样摆放一下，摆成大小均匀的圆形，中间可以放一些小的，就这样放。2.然后直接上蒸笼去蒸，把南瓜蒸熟。3.南瓜蒸熟以后，找一个稍微大一点的盘子，用手紧紧压住下面的这个碗，然后一下就翻过来了，翻出来后挺漂亮的。4.再把蒸南瓜的汤汁全部倒进锅里去，再放入一些冰糖，如果说水少了你就再加一点，我们再用芡粉调一个水芡粉，把这个水芡粉调好以后，倒入一些水芡粉在锅里去稍微收一下汤汁。5.最后淋在蒸好的南瓜上面就大功告成了。6.做这道菜是非常简单的，但是吃起来非常好吃，颜色也是非常好看，而且不上火，喜欢就自己在家试试吧。 
在饭店吃到一盘糖桂花蒸老南瓜，连老人都夸好吃，回家立马复刻了
蒸南瓜怎么蒸好吃推荐内容: 最好选择老南瓜，用清水清洗干净南瓜外皮，削去两端的头子。把南瓜切成两半，抠出里面的南瓜籽和南瓜囊。用刀将南瓜切成小块，根据自己的喜欢，随便切多大。把切好的南...
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