红枣山药乌鸡汤做法推荐内容: 1.洗净去皮的山药切滚刀块。2.锅中注水烧开,倒入洗净的乌鸡块,拌匀,汆去血水,捞出。3.砂锅中注水烧热,放入红枣、姜片、葱段,煮至沸,倒入乌鸡块,淋人料酒,拌匀,烧开后用小火煮约1小时。4.倒人山药,续煮约20分钟,加入少许盐、鸡粉、胡椒粉,拌匀,煮约5分钟即可。美食小科普:
红枣山药乌鸡汤做法推荐内容: 1.乌鸡洗干净,砍块;锅里放水,放姜片,大火烧开水,把乌鸡块放进去,倒进料酒,水再次沸腾后把乌鸡捞出来,冲洗干净。2.把乌鸡放到电炖紫砂锅里,放足量冷水,放两片姜片,开“强档”炖三个小时。3.山药削皮,洗干净,切块;红枣洗干净;把山药块和红枣放进锅里和乌鸡共炖一个小时。4.吃前用盐调味即可。
红枣山药乌鸡汤做法推荐内容: 第一步:仙草先洗干净,山药削皮洗净并切块,莲子用水泡软备用。第二步:乌骨鸡用滚水煮2~3分钟,取出用冷水冲洗去血水及油,剁块备用。第三步:锅中加2000cc的水煮开,放入仙草干用小火熬2~3小时,取出仙草干丢弃,并将仙草汁过滤去渣。第四步:将乌骨鸡、新鲜山药、莲子、红枣放入仙草汁中用小火煮1小时即可。
红枣山药乌鸡汤做法推荐内容: 制作:乌鸡洗净切块,姜洗净切片,红枣洗净,山药去皮切块泡入水中,锅中加入凉水放入乌鸡,水开去沫捞出乌鸡,用温水洗净放入砂锅,加入姜片,红枣,加水没过乌鸡,大火烧开改小火煲1小时。放入山药煮开,继续小...