“凉拌酸辣白菜丝做法”图文
酸辣白菜的做法，夏季凉拌菜简单做
凉拌酸辣白菜丝做法推荐内容: 1.白菜洗净后切丝, 放进开水中烫3分钟,捞出沥干水分后装盘,红辣椒胡萝卜切丝备用,2白菜丝和胡萝卜丝撒盐腌渍20分钟, 倒出水, 加姜末,白糖,醋,味精调味 3.锅内倒油烧至六成熟,加入辣椒丝稍微炸一下,出香味后,倒在白菜丝上面, 白菜上扣个盘子,焖15分钟拌匀即可 
凉拌酸辣白菜丝
凉拌酸辣白菜丝做法推荐内容: 做法:1.将白菜去叶取白菜心洗净，切成长丝，用沸水烫一下，加精盐拌匀腌渍2小时，再挤去水分，放入大碗内;2.泡椒洗净切成细丝;3.姜去皮切细丝;4.将醋、酱油、白糖、泡红... 
大鱼大肉吃腻了，大厨教你这道凉拌辣白菜，香辣脆爽，解腻又下饭
凉拌酸辣白菜丝做法推荐内容: 1、这样做出来凉拌白菜非常好吃，香辣可口，做法简单，非常美味，咱们一起来准备一下凉拌白菜需要用到的烹饪食材吧，先准备一颗大白菜，再准备适量的食盐，3~5瓣大蒜，一根小葱，三根干辣椒，一勺辣椒面，一勺蚝油，一勺生抽，适量的食用油就可以了。2、先将白菜取出来，将白菜清理干净，清理完了之后咱们将它的根部切掉，然后将白菜叶掰下来。在大碗中倒入适量的温水，然后加入一勺食盐，将它们搅拌一下，搅拌均匀化开，然后把掰下来的白菜泡在水里面，浸泡10分钟，3、10分钟的时间到了之后咱们用手再给它清洗干净，清洗的时候要轻柔一点，不要将白菜叶给洗烂了，洗好之后咱们控水捞出，放案板上对半切开，然后再叠起来切成细丝。接下来咱们将白菜丝装在碗中备用，加入一小勺食盐，4、把准备的三瓣大蒜取出先去皮再拍散，然后切碎装入碗中，再把准备好的小葱的葱白切下来，将葱白切成葱段，放入蒜末中，然后将干辣椒取出来先清洗干净，再将它切碎放到大蒜和葱花中。5、白菜腌制好了之后咱们用手给它挤干水分，挤干水分之后将它放在大碗中，再给它整理散开，白菜腌制之后它的口感就会变得非常脆爽，而且也可以增加底味。但是这里大家要注意一下，一定要把水分充分挤干，如果残留水分的话也会比较影响口感。6、白菜都挤干了之后，咱们将刚刚切好的葱段，辣椒，蒜末，辣椒面全部加入到白菜中，然后用手抓拌均匀之后，在里面加上适量的蚝油和生抽，将它们搅拌一下，搅拌均匀了之后再烧上适量的热油，烧到马上就要冒烟的程度， 
这七款让胃口大开的酸辣家常菜，让你瞬间变成吃货!
凉拌酸辣白菜丝做法推荐内容: 1、凉拌酸辣白菜丝 原料:白菜300克， 盐3克，醋5克，白砂糖2克，酱油4克，泡椒15克，姜5克，花椒3克 做法:1.将白菜去叶取白菜心洗净，切成长丝，用沸水烫一下，加精盐拌... 
7款引爆味蕾的酸辣家常菜，不要错过哦
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凉拌酸辣白菜丝做法推荐内容: 一、【凉拌酸辣白菜丝】食材: 白菜、盐、醋、白砂糖、酱油、泡椒、姜、花椒各适量 做法:1、将白菜去叶取白菜心洗净，切成长丝，用沸水烫一下，加精盐拌匀腌渍2小时，再...
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