最简单的家常红烧肉推荐内容: 1、五花肉切块备用。2、辅料准备好备用。3、五花肉用水焯过捞出沥干水备用。4、锅底稍微倒一点油,小火煸炒五花肉,把多余的油炒出去,炒到微黄色即可。5、让后把炒出来的油到出去,把准备好的辅料放进去,生抽老抽,盐,冰糖都放进去煸炒几下。6、煸炒几下让后倒入适量的水,淹住肉即可,大火烧开,让后转小火炖30分左右。7、最后大火收汁,香香的红烧肉出锅了!
最简单的家常红烧肉推荐内容: 第一步:处理食材,将五花肉清洗干净后,切成麻酱大小的小块备用,然后将生姜切片备用! ,第二步:起锅将切好的五花肉放入锅中,然后加入没过五花肉的清水,加入姜片,葱段,料酒,煮开焯水,焯水后捞出控干水分,再起锅,将焯水过后的五花肉放入锅中,煎至4面焦黄,然后盛出备用! 第三步:锅里留底油,将冰糖放入锅中,小火炒化成糖色,然后将五花肉放入锅中翻炒,让五花肉都裹上糖色,接着加入2汤匙生抽,加入1茶匙老抽,翻炒均匀,让五花肉裹上酱油的颜色,再加入没过五花肉的清水,
最简单的家常红烧肉推荐内容: 【第一步】食材准备 1.将五花肉洗干净后,用干净干抹布抹干,然后切成食指小段大小左右均匀肉块放盘中备用;2.姜、大蒜洗净去皮后切小片备用,葱切小段备用;【第二步】五花肉焯水 将锅用干净抹布擦干净,然后放入冷水(切记这时不要开火),然后将切好的五花肉放入锅中,开大火加热。【第三步】炒糖 【第四步】炒五花肉 【第五步】高压锅炖肉 【第六步】炒辅料备用 【第七步】高压锅转炒锅,
最简单的家常红烧肉推荐内容: 1、为了做这个红烧肉,我专门一大清早去菜市场买五花肉。想要买到好的五花肉,必须要早早的去,如果去迟了,就买不到好的五花肉了。2、下来把切好的肉直接倒入冷水锅里焯水,往里面加入葱段和生姜片,再加入料酒去腥味。3、先把锅烧热,锅里先不用倒油。然后把控干水分的肉块倒入锅里煸炒,把肉里的油煸炒出来一部分就可以。