“青红辣椒蒸茄子做法”图文
春天，我家常做这道蒸菜，蒸10分钟出锅，清爽解腻，比肉还香
青红辣椒蒸茄子做法推荐内容: 1. 先将茄子带皮洗净，切掉根蒂，然后斜刀切成2mm左右的薄片。2. 找一个大点的盘子，将切好的茄子片，一片压一片的码入盘子中，形成一个漂亮的花型。利用剩余的茄子片对半切开，放到盘子中间空缺处，做一个玫瑰造型。3. 蒸锅中加适量清水，上汽后放入茄子，盖上盖子蒸10分钟左右。4. 蒸茄子的时候准备酱汁，蒜切碎，青红辣椒切小段，5. 虾米用清水浸泡半小时，6. 炒锅放入少许油烧热，7. 蒸好的茄子取出来，将酱汁淋在茄子上面，再把炒熟的虾米撒到茄子上。 
民间寻味之蒸茄子
青红辣椒蒸茄子做法推荐内容: 1.把米汤准备好。2.把茄子洗净切大片。3.把茄子切好后放在砂锅上一起蒸，饭蒸熟了，茄子也蒸熟了。4.把青红辣椒洗净切段。5.把锅洗净，加猪油热锅，把青红辣椒段放入锅里炒。6.把蒸熟的茄子放到锅里，把米汤倒入煮 7.米汤煮开，加食盐老抽味精调味，起锅装碗。 
茄子这样做太好吃了，今年一下做10斤，装到瓶里保存，半年都不坏
青红辣椒蒸茄子做法推荐内容: 1，首先把买来的10斤鲜茄子，清洗干净，然后切成大一点的块。再放入盐水里，先泡5分钟。2，5分钟后，把茄子控水捞出，然后水开上锅，放入蒸屉，大火蒸7分钟左右。至茄子9成熟。3，准备6头大蒜，提前去皮。然后在准备一小把青红线椒。全部洗干净，晾干水分。不能碰油。4，蒸好的茄子，先放到通风处，自然冷却。5，茄子不烫手的时候，6，用力挤出茄子里面的水分。7，全部挤好后，8，食材全部放进来后，9，找几个耐高温的玻璃瓶， 家常蒸茄子
青红辣椒蒸茄子做法推荐内容: 1、茄子洗净，整个切大圆片 2、锅里放水，入锅蒸10分钟左右，筷子轻轻一戳就透，就可以了 3、蒸茄子的时候 ，青椒、胡萝卜切丁，大蒜拍碎。4、茄子取出备用，起锅放油，油热后加入青椒、胡萝卜切丁，大蒜碎，翻炒1分钟，再加入生抽后关火 5、茄子片对折摆盘，炒好的汁淋在中间即可。【小念碎碎念】 夏天就要多吃这道菜，鲜香美味又下饭，没吃过的可惜了
青红辣椒蒸茄子做法推荐内容: 蒜泥蒸茄子 所需食材:茄子，大蒜，味极鲜，蚝油，糖油，青红辣椒，盐。第一步，将买回来的茄子去皮，相信很多人都喜欢用刀切成长条或者是切成片状。然后就可以把撕好的... 
2根茄子，蒸一蒸，撕一撕，给肉也不换
青红辣椒蒸茄子做法推荐内容: 1、茄子洗净，折成几段，放蒸笼里，入蒸锅，上汽蒸十分钟 2、生抽倒入小碗中，放蒸锅里一同蒸 3、蒜切碎，青红椒切小段，(我家小葱都是买来就洗净晾干水分切葱花装保鲜...
“青红辣椒蒸茄子做法”视频
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