芹菜饺子馅最忌放三样推荐内容: 1:芹菜择掉叶子,清洗干净后切碎放入大碗中,加入一勺盐拌匀,腌制20分钟,杀出里面芹菜里面的水分。2不放:十三香(或者五香粉),不管是五香粉还是十三香都是由多种香料混合而成,既然已经有了葱姜花椒水和胡椒粉,这种调味料大可不必再放了,会遮盖住肉馅的香味不说,吃起来也就只剩下香料的味道了。3不放:白糖,白糖多用于炒菜或者炖菜,一是为了上色,二是可以使菜品看起来红润明亮,在调馅中,白糖不可食用。