闪光鲟-辐鳍鱼纲鲟形目鲟科的动物
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鲟鱼-现存起源最早的脊椎动物之一
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“闪光鲟”图文
白鲟为什么“又”灭绝了?
闪光鲟推荐内容: 闪光鲟(Acipenser stellatus)，分布于里海、亚速海、黑海和爱琴海以及流入其中的河流，评级为极危。摄影:JOEL SARTORE 于1993年“功能性灭绝”; 
鱼子酱到底有多少种?大家来辨别一下
闪光鲟推荐内容: 其中只有大白鲟(Beluga)、奥西特拉鲟(Oscietra)及闪光鲟(Sevruga)这三种鲟鱼的鱼卵才可制成鱼子酱。顶级鱼子酱粒粒皆圆润饱满、乌黑发亮，因而还被喻为“黑色的黄金”，... 
一条鲟鱼的自白:我竟是越老越吃香
闪光鲟推荐内容: 真正能做成鱼子酱的，还要是来自三个家族:闪光鲟、奥西特拉鲟和大白鲟。首先是闪光鲟，它们养的时间最短，也得7、8年吧，就可以出合格的鱼子了。当然年龄越小，鱼子酱的... 
从2亿年不进化的王者，到比黄金还贵的食物，背后隐藏着商业秘密
闪光鲟推荐内容: 为什么贵族眼中的顶级奢侈品只认欧洲鳇、俄罗斯鲟、闪光鲟这三种鲟鱼? 因为,它们仨的原产地就是里海,这才是当年教皇鱼子酱的纯正血统。 而继续刨根溯源,波斯称霸那会儿,欧洲还是古希腊,亚里士多德的时代,中国还是老子、孔子的时代,瓷器... 「春鮪(wěi)科普」:顶级鲟鱼鱼子酱为何面临消失困境?
闪光鲟推荐内容: 上等鱼子酱只有产自里海的Beluga(大白鲟)、Oscietra(奥西特拉鲟)及Sevruga(闪光鲟)。在这三种鲟鱼中，闪光鲟需要7-8年的成长期，奥西特拉鲟需要15年左右的成长期，而非... 
修正上篇鱼子配图错误，再给您聊聊不是所有的鱼子酱都能叫Caviar
闪光鲟推荐内容: 闪光鲟鱼(Acipenser stellatus)个体呈长纺锤体形，其全长最大达218厘米，体重54公斤。闪光鲟通常全长100-120厘米，体重6-8公斤。闪光鲟分布在黑海、亚速海及里海盆地。
“闪光鲟”视频
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