“红烧排骨的做法视频”图文
红烧排骨最简单的做法，不炒糖色照样能色香味俱全，试试看!
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春节家宴红烧排骨一定要这样做，21年大厨分享家常做法，简单美味
红烧排骨的做法视频推荐内容: 准备食材:排骨1斤左右，大葱，生姜，大料各适量，首先把大葱切成葱花，生姜切成姜片放入料碗中备用。起锅烧水，加入1勺食盐，少许料酒，等水烧开后，下入切好的排骨，焯水1分钟后倒出控水。另起锅添入少许食用油... 
70岁的国宴老厨师，分享家常红烧排骨的简单做法，看了都流口水
红烧排骨的做法视频推荐内容: 红烧排骨，一定要选用肋排，如果买的排骨是整块的，那要先处理一下，剁成小块，然后锅中准备凉水，放入排骨焯水，记住一定是凉水下锅，这样才能煮出排骨的腥味，然后放... 
红烧排骨的正确做法，学会这招，排骨酥烂，好吃不油腻，超级简单
红烧排骨的做法视频推荐内容: 首先准备食材 排骨1000克，大葱一根，生姜一块，蒜瓣几瓣，冰糖少许，干辣椒几个，八角3个。第一步，排骨买回来先用清水洗干净，把里把面的血水都冲洗掉。然后把洗干净的排骨倒入锅里，加入清水开大火焯水，加入葱段，姜片，加入料酒去腥。开大火煮开，水开后再煮3分钟左右，关火捞出排骨，把葱姜挑出来，用温水洗干净，控干水分备用。第二步，切配菜，生姜切片，大葱切成段，再切点蒜片备用。第三步，把锅烧热后，直接把排骨倒进锅里干炒，把排骨表面水分抄干，把排骨炒至表面微黄捞出备用。第四步，炒糖色，锅里放少量的油，把冰糖放入锅里炒糖色，用小火把冰糖炒到完全融化，炒到颜色变成枣红色的时候 第五步，把刚煸炒过的排骨倒入锅里，快速翻炒，让排骨都均匀地裹上糖色，然后加入葱姜蒜一起翻炒，炒出香味后，翻炒均匀，加入一瓶啤酒，适量的清水，翻动一下，加水的量奄没排骨就行，然后盖上盖子，用小火炖40分钟左右。第六步，开始调味，加入适量的生抽和老抽，加入适量的盐，加入适量的味精，翻炒均匀后盖上盖子，开大火再煮十分钟左右。最后把汤汁收到浓稠的时候就可以出锅装盘，再洒上点葱花，一道香味四溢的红烧排骨就做好了。 
排骨红烧不用焯水，多这一步再下锅，易熟又色泽油亮诱人，好解馋
红烧排骨的做法视频推荐内容: 排骨红烧不用焯水，多这一步再下锅，易熟又色泽油亮诱人，好解馋 
红烧排骨的家常做法，大厨来教你做出来的排骨色泽红亮，好吃下饭
红烧排骨的做法视频推荐内容: 1.排骨1.2斤，提前泡水3个小时，凉水下锅焯水2分钟 2.捞出排骨 3.排骨放到高压锅中，放适量清水，葱段、姜片、大料这样能去除排骨的腥味，加1.5勺盐，半勺鸡精，盖上高压锅盖上气压16分钟 4.开始准备红烧料头，唐菜1颗，去点叶子和根部，把油菜梗修成排骨片 5.胡萝卜改成料头花，然后切片 6.香菇去掉根部片一刀 7.16分钟后捞出排骨，挑去葱、姜、大料 8.起锅烧水把香菇焯水2分钟 9.锅放少许底油，葱花蒜片、番茄酱、蚝油、生抽、放大半勺水，糖色、鸡精，把排骨倒入锅中，小火煨2分钟，适量水淀粉勾芡，淋少许调料油 10.出锅装盘，
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