芝士焗龙虾推荐内容: 1、鲜活波士顿龙虾一只,先用筷子或长竹签插入尾部小孔放尿,再剪去虾腿最后多毛的一节,钳子拆下来敲碎备用(钳子可以一虾两吃)2、把鳃去除后,用剪刀先从头部剪开,把虾剖成两片。3、打开后的龙虾,要先去脑,就是头部那些绿色,像芥末一样的东西。(有人说这部分也是可以吃的,保留还是去除看个人喜好)4、平底锅烧热后,放入黄油,把虾肉向下,加入白葡萄酒煎至表面微黄,虾壳变红。然后撒入研磨好的黑胡椒和喜马拉雅盐! 5、旁边烤箱预热,取出煎至六七成熟的虾肉,表面均匀放上芝士(还可以加入洋葱碎再放芝士,洋葱碎用黄油炒至透明)180度,烤5-10分钟装盘即可。
芝士焗龙虾推荐内容: 食材用料:龙虾一只、奶粉200毫升、淡奶油200毫升、蘑菇5个、洋葱4分之1个、葱少许、盐、黑胡椒1克、罗勒1克、马苏里拉芝士150克、黄油15克 1、洗龙虾,入锅煮熟,对切取...
芝士焗龙虾推荐内容: 1. 材料备齐! 2. 给龙虾小朋友放尿,方法就是用筷子,插入图上所示的尾巴中间的那个圆圆的小鼓泡里。插进去再拔出来放尿,重复几次直到放干净。过程不太好看 就不展示了! 3. 奶酪切片 4. 姜切末 5. 先将龙虾煮五分钟,然后从背后头部开始剖开,清除头部及内脏,然后用凉水冲干净,放入烤盘,铺上姜,再铺上奶酪。6. 烤箱预热至180度。7. 放入大龙虾,上下火,180度,20分钟。8. 香喷喷的龙虾就出炉了! 9. 肉很嫩,