鱼子酱如何吃

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鱼子酱-鲟鳇鱼卵、鲑鱼卵等的腌制品

百科
鲟鳇鱼卵、鲑鱼卵等的腌制品
简介：鱼子酱（Caviar），又称鱼籽酱，鲟鳇鱼卵、鲑鱼卵等的腌制品。在波斯语中意为鱼卵，严格来说，只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱，其中以产于接壤伊朗和俄罗斯里海的鱼子酱质量为佳，味道腥咸，色泽乌亮。

抚远大马哈鱼籽-黑龙江抚远县的地方特产

百科
黑龙江抚远县的地方特产
简介：抚远大马哈鱼籽是黑龙江省抚远县的一个著名的地方特产，现已获国家地理标志保护产品荣誉称号。大马哈鱼籽是大马哈鱼卵经加工而成的，大马哈鱼是世界名贵鱼类之一，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。

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